Woda ma fundamentalny wpływ na pozytywne funkcjonowanie organizmu człowieka i powinna zawierać składniki mineralne w odpowiednich ilościach takie jak: magnez, wapń, sód, chlorki, wodorowęglany, siarczany.
Znów mamy ekstremalne temperatury, powodujące wzmożone zapotrzebowanie naszego organizmu na uzupełnianie niedoborów płynów. Nawadniajmy się mądrze wybierając wartościowe w minerały wody, które możemy również wzbogacać sokami, przypomnijmy sobie doskonale gaszący pragnienie tradycyjny owocowy kompot.
W czasie upałów proszę się nie bać wsypać szczypty dobrej soli do szklanki napoju , gdyby nie sól, organizm nie umiałby utrzymać wody w komórkach naszego ciała.
Jony dodatnie w soli wiążą się z ujemnymi w cząsteczkach wody, powstaje nowa struktura, która jest szybciej i efektywniej przyswajana przez organizm.
- mieszanka z solą pobudza enzymy trawienne i wydzielanie kwasu żołądkowego
- przyspiesza metabolizm, zapobiega zaparciom i wzdęciom.-
- usuwa toksyny z organizmu, ma właściwości przeciwbakteryjne
- składniki mineralne zawarte w dobrej soli są bardzo dobrze wchłaniane.
- przypadku bezsenności zaleca się pić przed snem szklankę wody ze szczyptą soli.
A ile soli możemy wypić z wodą ?
Optymalne stężenie solipowinno wynosić 0,9%, czyli 9 gram soli na litr wody. To mniej więcej tyle, ile płaska duża łyżka lub czubata mała łyżeczka, .ale to optymalnie – dla wzgędów nawet na walory smakowe należy wziąć 1/3 mniej.
Do tak przygotowanej wody z solą można dodać jeszcze sok lub plastry z cytryny.
Pamiętajmy, aby wybierać sól zdrowszą - sól himalajską lub morską. Zawiera ona więcej minerałów, a przy jej produkcji nie używa się substancji chemicznych, które mogą mieć szkodliwy wpływ na nasze zdrowie.
UWAGA- Należy pamiętać ,że są osoby , które muszą zachować dietę niskosodową ze względu na problemy zdrowotne.
Redakcja programu" Woda dla zdrowia"