Autorka jasno mówi, że najkorzystniejsze dla zdrowia jest wypijanie dziennie około 2 litrów płynów, z czego 1-1,5l powinna stanowić woda mineralna zawierająca łatwo przyswajalne przez organizm pierwiastki. Tłumaczy również, iż dobrze jest, by woda zawierała co najmniej 1000mg/l składników mineralnych, gdyż jest to dla organizmu zbawienna dawka, takich pierwiastków jak magnez, wapń, siarczany czy jod, oczywiście w zależności od składu konkretnej wody. Woda mineralna raczej nie zawiera dużych ilości potasu, fluoru, które mogłyby mieć znaczenie dla organizmu. Słusznie podkreśla autorka, że picie wód z odpowiednią zawartością składników mineralnych ma działanie profilaktyczno-zdrowotne. Na etykietach trzeba szukać informacji, że woda mineralna jest wysokozmineralizowana.

Trwa głosowanie w sms-owym plebiscycie „Nasze Dobro Kujawsko-Pomorskie – znak jakości Gazety Pomorskiej”. Czytelnicy gazety wybierają najlepszych w trzech kategoriach: artykuły spożywcze, przemysłowe i usługi. Czytelnik, który zwycięży w plebiscycie, otrzyma 5 tyś zł  w formie reklamy w Gazecie Pomorskiej. Głosowanie sms-owe kończy się 6 listopada 2009 r..Nazwiska laureatów ogłoszone zostaną podczas gali 20 listopada 2009 r. W kategorii artykułów spożywczych, w czołówce znajduje się Uzdrowisko Ciechocinek wraz ze swoją wodą mineralną Krystynka.

Woda, tak jak pożywienie powinna dostarczać cennych składników odżywczych. Powinniśmy wycisnąć z niej, co się da – wapń, magnez, potas. Ludzie pijący dużo wody bogatej w minerały (czyli wodę mineralną) nie mają problemów z utrzymaniem prawidłowego poziomu tych pierwiastków w organizmie. Woda źródlana dostarcza ich w niewielkim stopniu. Rozmowa z profesorem Krzysztofem Grabowskim z Wrocławskiej Akademii Medycznej. Czytaj dalej >>>

Artykuł zawiera informacje na temat zawartości i roli wody w organizmie, która może stanowić 45-75 procent masy ciała. Pani dietetyk Beata Majewska tłumaczy również od czego zależy ta zawartość oraz przypomina o potrzebie uzupełniania jej poprzez picie wody. Wskazuje, że niektóre osoby powinny szczególnie dbać o nawodnienie organizmu, na przykład pijące kawę czy herbatę, aktywne fizycznie. Na dopełnienie tych dobrych porad, brakuje jeszcze tylko informacji, jaki rodzaj wody jest odpowiedni dla poszczególnych grup kosumentów. W celu uzupełnienia tej wiedzy, zapraszamy na strony portalu Woda dla zdrowia.

Artykuł potwierdza, że woda zawierająca dużą ilość składników mineralnych, szczególnie wapnia i magnezu jest cenna dla zdrowia. Podaje, że na terenach z miękką wodą śmiertelność spowodowana chorobami układu sercowo-krążeniowego bywa mniej więcej w 40. procentach większa niż na terenach z wodą twardą. Powołuje się na badania doktora Sari Dawsona z Uniwersytetu Medycznego w Galveston, który przez 10 lat zajmował się badaniem wody i ogłosił, że nie ma najmniejszej wątpliwości, iż tam, gdzie jest twarda woda, ludzie są zdrowsi. Nie umierają tak często na zawały, na ogół nie cierpią na nadciśnienie. Zazwyczaj nie miewają podniesionego poziomu cholesterolu we krwi, gdyż wapń i magnez obecne w twardej wodzie łączą się z tłuszczami z jedzenia, tworząc rodzaj mydła, które jest nieprzyswajalne przez organizm i wydalane, pozbywając się szkodliwych tłuszczów.

W diecie osób po sześćdziesiątce, szczególnie poleca się picie wody mineralnej, niezależnie od tego, czy z dwutlenkiem węgla czy bez. I słusznie. Oczywiście osoby, które mają dolegliwości gastryczne powinny raczej unikać wody gazowanej. Woda mineralna może dostarczyć wielu mikro- i makroelementów. Osobom starszym mającym różne dolegliwości poleca się również wody lecznicze, ale oczywiście odpowiednio dobrane rodzajowo i ilościowo, najlepiej przez lekarza. Wody mineralne można natomiast pić bez ograniczeń. W artykule słusznie zwraca się uwagę, by wody mineralne nie mylić ze źródlanymi. Źródlane bowiem nie posiadają cennych pierwiastków, które mogłyby mieć znaczenie dla zachowania dobrego zdrowia.

Prawidłowe informacje w części artykułu dotyczącej wody. Tłumaczy mamom czym różnią się od siebie wody nisko-, średnio-, wysokozmineralizowane, a także tzw. smakowe, czyli napoje. Jasno powiedziane jest, którą z poszczególnych wód można podawać niemowlakowi, a jaką na przykład dziecku, które skończyło roczek. Wyjaśnia również dlaczego nie jest to bez znaczenia oraz wskazuje w jaki sposób i do jakich celów spożywczych najlepiej używać omawiane wody. Program Woda dla zdrowia poleca ten artykuł.

SZCZAWNICA wzięła nazwę od znajdujących się na tym terenie, tj. szczaw wodorowęglanowych, sodowych i jodkowych. Uzdrowisko korzysta z siedmiu źródeł. Każde z nich ma swoją nazwę. Józefina to najstarszy zdrój, znany już przed rokiem 1810. Pomaga na nieżyt gardła i nosa, stany zapalne, astmę, rozedmę płuc, skazę moczanową i otyłość. Znajduje się tam również woda ze źródła Stefan, Magdalena, Jan, Szymon, Wanda i Pitoniakówka. Oprócz tego w Sromowcach Niżnych powstała kładka piesza łącząca polski i słowacki brzeg Dunajca. Spod niej od 1 kwietnia do 31 października flisacy zabierają turystów na spływ przełomem Dunajca.