|
WODY DO PICIA
|
Wody do picia Woda przeznaczona do picia może być czerpana z rożnych źródeł, ale powinna odpowiadać określonym przepisom, które gwarantują jej przydatność do tego celu. Mogą to być wody czerpane z naturalnych źródeł, ujęć podziemnych i studni, wód powierzchniowych – z rzek, jezior oraz innych zbiorników wodnych, wody opadowe, a także mórz i oceanów. Aby mogły być one przydatne do spożycia, w większości przypadków muszą one być do tego celu odpowiednio uzdatnione i wyekspediowane, nieraz na bardzo duże odległości. Aktualizacja - wrzesień 2011 r.. Ważna uwaga ! W ostatnim czasie – na przestrzeni lat 2010 -2011 ukazały się nowe przepisy dotyczące kwalifikacji wód butelkowanych. Polegają one na tym, że teraz nazwa „woda mineralna” nie zależy od poziomu zawartości składników mineralnych w wodzie – dotychczas wynosił on minimum 1000 mg składników mineralnych w 1 litrze wody – a teraz nazwa ta może być stosowana do wszystkich wód wydobywanych spod ziemi, czyli z „pokładów mineralnych” niezależnie od stopnia ich mineralizacji. Dlatego aby świadomie wybierać dla siebie, dla swojego zdrowia wodę do picia trzeba zwracać uwagę na stopień jej mineralizacji i zawartość poszczególnych składników mineralnych. Sprawy te omawiamy w szeregu artykułów wyjaśniających te zmiany, które ukazują się od początku 2011 r. Na początek zachęcamy do zapoznania się z artykułem „Rewolucja w wodach mineralnych” który wyjaśnia również powody tych zmian. Redakcja Portalu „Woda dla zdrowia”. |