|
|
Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości iTQi, z siedzibą w Brukseli, nagrodził Naturalną Wodę Mineralną „PIWNICZANKA” nagrodą Superior Taste Award 2010 we wszystkich trzech odmianach: LEKKO GAZOWANA - 3 gwiazdki WYJĄTKOWY SMAK, NIEGAZOWANA, GAZOWANA – 2 gwiazdki WYBITNY SMAK.
MIĘDZYNARODOWY INSTYTUT SMAKU I JAKOŚCI ITQI
Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakosci (iTQi) jest wiodącą organizacją opierającą się na Szefach Kuchni i Somelierach, których celem jest kosztowanie, nagradzanie oraz promowanie doskonale smakujących potraw oraz napojów przeznaczonych dla konsumentów. Sędziowie Międzynarodowego Instytutu Smaku i Jakości to kucharze i specjaliści w dziedzinie degustacji win, liderzy opinii w dziedzinie smaku. Wybiera się ich z pośród prestiżowych organizacji kulinarnych, stowarzyszeń somelierów i innych wysoko cenionych ekspertów w dziedzinie oceny napojów. Sędziowie ci, starannie wybrani przez iTQi i te organizacje, przeszli wieloletnie szkolenie w degustacji produktów żywnościowych. Są pasjonatami i entuzjastami ciągłego odkrywania nowych smaków, nieznanych produktów, niezależnie od ich pochodzenia. http://www.itqi.com/en/itqi-jury-chefs-sommeliers.html - szczegółowa lista sędziów iTQi oraz organizacji współpracujących. SUPERIOR TASTE AWARD Superior Taste Award jest przyznawana produktom, które spełniły lub okazały się lepsze od oczekiwań JURY w dziedzinie jakości smaku, co gwarantuje im uznanie środowiska. Produkty, które uzyskały wynik wyższy niż 70% podczas prób otrzymują Superior Taste Award. Podczas dorocznej prestiżowej Ceremonii Wręczania Nagród, w której uczestniczą producenci, sędziowie oraz przedstawiciele międzynarodowej prasy, Nagrodzeni są honorowani za doskonałość ich produktów. RYGORYSTYCZNY PROCES OCENY W teście mogą wsiąść udział wszystkie produkty ogólno dostępne dla konsumentów, dopuszczone do sprzedaży w sklepach spożywczych. Każdego roku w Superior Taste Award uczestniczą setki firm od małych do wielkich z 60 krajów. Obiektywność testu iTQi zagwarantowana jest poprzez: brak możliwości porozumiewania się członków jury, prezentacje produktów bez identyfikacji, losowo dobrane - międzynarodowe grupy sędziów oceniających produkt. ZASADY: Wszystkie produkty oceniane są według smaku, jako kluczowego kryterium. W ocenie preferowane jest unikalny sposób osądzenia poziomu całkowitej akceptacji żywności, gdzie miarą jest intensywność przyjemności podczas degustacji. PRODUKTY: W teście mogą brać udział wszystkie produkty ogólno dostępne dla konsumentów, dopuszczone do sprzedaży w sklepach spożywczych. iTQi ma prawo wykonania testów fizyczno-chemicznych w akredytowanych laboratoriach. OCENA: Produkty są testowane przez losowo dobrane grupy sędziowskie różnych narodowości. Produkty podlegają degustacji bez opakowania i jakiejkolwiek identyfikacji. Każdemu produktowi jest przypisany kod celem zapewnienia wiarygodnej obserwacji. PIWNICZANKA Zakład Butelkowania Naturalnej Wody Mineralnej Spółdzielnia Pracy. Naturalna woda GEOmineralna "Piwniczanka" jest zdrowym, smacznym produktem czysto polskim, który powstał dzięki wyjątkowemu układowi geologicznemu uzdrowiska Piwniczna-Zdrój. „Piwniczanka” produkowana jest w zakładzie o rodzimym kapitale i przez polskich pracowników. Wyjątkowość Zakładu Butelkowania i jego produktu: naturalnej wody GEOmineralnej „Piwniczanka” dostrzegana jest przez jurorów na każdej wystawie lub targach, w których bierze udział. Jednak największym i najważniejszym wyróżnieniem dla „Piwniczanki” jest niezmienne od lat zadowolenie konsumentów, którzy z roku na rok wypijają coraz więcej litrów tej znakomitej wody.
|
